Stella est cuisinière à l'ambassade du Canada à New Delhi depuis 30 ans. Faisant connaissance avec ses nouveaux employeurs, elle découvre avec consternation que cette fois, la femme du couple est la diplomate, tandis que son conjoint restera à la maison avec leur nouveau-né. Pour la vieille servante indienne, habituée à voler à ses employeurs des biens qu'elle revend afin d'arrondir ses fins de mois, ce ne sera pas le seul bouleversement. En effet, l'époux de l'ambassadrice, chef cuisinier à Ottawa, veut découvrir la gastronomie indienne et demande à Stella de devenir son "gourou". D'abord réticente, cette dernière se laisse prendre au jeu, tout en continuant son petit commerce illicite. Mais l'arrivée d'une nourrice vertueuse pour le bébé du couple bouscule ses habitudes et ce, de manière très radicale.